Adana etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Adana etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Haziran 2011 Cuma

Adana Çukurova Devlet Hastanesi Randevu Alma

iletişim bilgileri ve hakkında detaylı bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.

Hastane Adı:
Adana Çukurova Devlet Hastanesi

Telefon:
(0322) 225 93 29

Faks:
(0322) 225 37 58

Adres:
Hacı Ömer Sabancı Cad.

İl:
Adana

İlçe:
Seyhan

Web Adres:

http://www.cukurovadh.gov.tr/

Adana Çukurova Devlet Hastanesi Randevu Alma

Randevu almak için aşağıdaki internet adresini ve telefon numarasını kullanabilirsiniz.

Online Randevu :
www.cukurovadh.gov.tr/

Randevu Telefon :
(0322) 225 93 29

Adana Çukurova Devlet Hastanesi randevu sistemi hakkındaki görüşlerinizi veya takıldığınız kısımları aşağıda yorum olarak belirtebilirsiniz.


Adana Çukurova Devlet Hastanesi Randevu Alma

8 Nisan 2011 Cuma

Adana sarımsaklı köfte tarifi

Adana Malzemeler


Köfte Hamuru için


2 su bardağı İnce Bulgur
5 yemek kaşığı un
1+ 2/3 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
Sarımsaklı sos için

10 diş sarımsak (ezilmiş)(ben 2 diş sarımsak kullandım )
7,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
köftenin üzerini süslemek için 1 demet maydanoz(isteğe bağlı)




Yapılışı


Bulguru geniş bir kaba koyup , tuzu katın. Bir su bardağı suyu ara ara serperek 10- 15 dakika yoğurun.
Unu katın.2/3 su bardağı su ilave ederek 10 dakika daha yoğurun.Üzerine bez kapatın. Su ile ıslatarak fındık büyüklüğünde köfteler yuvarlayıp, ortalarını çukurlaştırın. Köfteleri delikli süzgece yerleştirip, kapağını kapatın, kaynayan suyun buharında pişirin.
Sosunu hazırlamak için,yağı ısıtıp sarımsağı ekleyin. Biraz çevirip salçayı ilave edin kırmızı biber serpin,haşlama suyundan yarım bardak kadarını sosa ekleyip bir taşım kaynatın.


Pişen köfteleri içine koyup birkaç dakika daha kaynatın. Maydanozu ince doğrayıp köftelere karıştırın.

Adana sarımsaklı köfte tarifi